Меню за 14-ти февруари Хотел Азалия

Празнично меню - вечеря Ресторант Азалия Начало: 19:30 ч.

Салата  за влюбени - 350 гр. /венец от свежи салатки с балсамико дресинг и нар в дует от сърчица с млечна салата, домат със свежо сирене и песто, гризини с тарама хайвер/

Предястие “Горещо сърце” - 150 гр. /микс от свежи зеленчуци, сотирани с горски гъби с мащерка и бекон, обвити в мантия от палачинка, запечена с моцарела и лек сметанов сос/     

       

Пилешки филенца с фъстъчен крем - 300 гр. /пилешки филенца, картофени сърчица с пармезан, пръчици от моркови и броколи в сос от подбрани френски сирена/

Прясно изпечени кайзер бротчета - 2 бр.     

Пандишпаново кексче с крем маскарпоне, ягоди, кашу, крокан с нежна захаросана решетка /Десерт спечелил I място на Национален кулинарен фестивал - Варна 2015/

Напитки: 

Безалкохолна напитка  - 250 мл. Минерална вода - 500 мл. Аперитив (ракия маркова)- 100мл. Вино марково - 1/2 бут. Шампанско - 1/2 бут.